Nos vins
Une diversité de vins à votre disposition !
De la parcelle qu’il va planter, jusqu’à la vieille vigne produisant son Gewurztraminer Grand Cru Bruderthal ou ses vendanges tardives, Philippe Heitz respecte la charte de qualité de la culture bio.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération !
Les vins
Vins d’Alsace
- Sylvaner
- Edelzwicker
- Pinot blanc
- Riesling
- Muscat
- Pinot gris
- Pinot gris : lieu dit Hahnenberg
- Gewurztraminer
- Gewurztraminer : lieu dit FinkenbergPinot noir
- Pinot noir : lieu dit Hahnenberg
Grand cru Bruderthal
- Riesling
- Gewurztraminer
Vendanges tardives
- Gewurztraminer : lieu dit du Finkenberg
Crémand d’alsace Méthode traditionnelle
- Crémant Blanc Brut
- Crémant Rosé Brut
Eaux de vie
- Kirsch 45°
- Mirabelle 45°
- Quetsch 45°
- Marc 45°
Comment les servir
Le Sylvaner
Frais, fruité, léger. Accompagne avec bonheur les fruits de mer, les poissons, la charcuterie.
Edelzwicker
Assemblage harmonieux de plusieurs cépages blancs, c’est un vin léger et agréable pour la consommation courante et les entrées.
Le Pinot Blanc ou Klevner
Équilibré, souple et nerveux. S’emploie partout où l’usage d’un vin blanc sec s’impose.
Le Riesling
Triomphe du terroir alsacien, à la fois viril, d’un fruité exquis et d’un bouquet délicat. Accompagne indistinctement les mets les plus raffinés, est incomparable sur les poissons, les crustacés, les fruits de mer et bien sûr la choucroute.
Le Gewurztraminer
Racé, corsé et bien charpenté, d’un bouquet élégant qui développe le nez et rempli la bouche. Il charmera vos réceptions à la fois à l’apéritif et au dessert.
Les Vendanges Tardives
Ce vin riche en arômes, d’une puissance et d’une longévité hors du commun provient de raisins en surmaturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.
Crémant d’Alsace
Symbole de fête, d’une fraîcheur discrètement fruitée. Il est le vin de toutes les circonstances.
Le Muscat d’Alsace
Sec, mais délicieusement bouqueté. Constitue un merveilleux apéritif et un délicieux vin de réceptions.
Le Pinot Noir
Vin sec, délicieusement fruité dont vous apprécierez le charme et l’originalité tout au long du repas.
Alsace Grand Cru Bruderthal de Molsheim
Une admirable charpente et un bouquet élégant. On appréciera tout particulièrement les Gewurztraminer pour leurs arômes floraux de fleurs d’acacia et de rose infiniment délicats. Et les Riesling pour leur très intense persistance arômatique.
La Sélection de Grains Nobles
Un nectar obtenu par tri de baies atteintes de pourriture noble. Véritable chef-d’œuvre, se déguste seul, ou en conclusion somptueuse d’un repas.
Étiquettes personnalisées
Pour chaque appellation, Philippe Heitz a créé différentes étiquettes. Il vous propose la possibilité de personnaliser vos bouteilles avec le logo de votre entreprise ou association pour des cadeaux de fin d’année ou vos autres événements : Mariage / Communion / Baptême etc.